✅ Інгредієнти:

Основа:

• 2 хрусткі хлібці (підійдуть гречані, кукурудзяні або житні)

Намазка №1 (з тунцем і томатами):

• 1–2 ст. л. консервованого тунця у власному соку

• 2–3 помідори чері (розрізати навпіл)

• Трішки мікрозелені (люцерна, редис тощо)

• Щіпка насіння соняшника або льону

Намазка №2 (з авокадо та яйцем):

• 2 ст. л. пюре з авокадо (авокадо + сік лимона + щіпка солі)

• 1 варене яйце (нарізати кружечками)

• Трішки насіння гарбуза

• Зелень або зелена цибуля для оздоблення

🧑‍🍳 Приготування:

1. Підготуйте хлібці. Викладіть їх на дерев’яну або керамічну дошку.

2. Перша намазка: на один хлібець викладіть тунця, зверху — половинки чері, посипте зеленню та насінням.

3. Друга намазка: на інший хлібець нанесіть пюре з авокадо, розкладіть кружечки вареного яйця, посипте насінням гарбуза і прикрасьте зеленню.

4. Подача: оздобте тарілку гілочкою розмарину та свіжими овочами за бажанням.

💡 Порада: Цей рецепт ідеально підходить для здорового сніданку або перекусу.