Як маркетинг вводить в оману і що дійсно варто класти у кошик?

Хлібці стали популярною альтернативою традиційному хлібу – їх обирають ті, хто слідкує за харчуванням, вагою чи здоров’ям. Але не всі хлібці однаково корисні. Часто маркетингові трюки маскують зовсім не дієтичні продукти під виглядом «здорової їжі».

Розберімо 7 типових помилок, які допускають покупці, обираючи хлібці в магазині.

❌ 1. Довіряти напису «Фітнес-хлібці»

Слово “фітнес” не має жодного регламентованого значення в законодавстві. Під ним можуть ховатися хлібці з білої муки, крохмалю, дріжджів та консервантів.
✅ Завжди читайте склад, а не гучні обіцянки на упаковці.

❌ 2. Не перевіряти склад

Деякі “хлібці” містять:

• підсилювачі смаку (глутамат натрію);

• ароматизатори;

• барвники;

• пальмову олію;

• цукор або сиропи.

✅ Хороші хлібці мають простий і короткий склад: крупи, зерна, вода, сіль.

❌ 3. Орієнтуватися тільки на калорійність

Менше калорій ≠ більше користі.
Хлібці з мінімальною калорійністю можуть бути майже порожні за складом – без клітковини, білка чи мікроелементів.

✅ Обирайте поживні продукти з високою цінністю, а не просто з низькими цифрами на етикетці.

❌ 4. Ігнорувати вміст клітковини

Клітковина – головна користь хлібців. Вона очищає кишківник, дає відчуття ситості, допомагає контролювати рівень цукру в крові.

✅ Обирайте хлібці з високим вмістом харчових волокон (від 5 г на 100 г і вище).

❌ 5. Купувати хлібці з пшеничного борошна І ґатунку

Такі хлібці дуже далекі від справжнього дієтичного продукту.
Це практично ті ж самі «сухарі» з білого хліба.

✅ Ідеальний варіант – гречані, вівсяні, кукурудзяні, житні, з додаванням насіння або овочів.

❌ 6. Вірити у «зерновий» вигляд

Навіть якщо хлібець виглядає зернистим, це не означає, що він зроблений з цільних зерен. Часто зерна додають поверх готового виробу лише для візуального ефекту.

✅ Перевіряйте, щоб у складі були цільні крупи або шрот (висівки, подрібнені зерна).

❌ 7. Не зважати на спосіб приготування

Деякі хлібці виготовляються шляхом смаження або обробки високими температурами, що знижує їхню поживну цінність.

✅ Найкраще – хлібці, які висушуються без олії або запікаються в умовах збереження корисних речовин.

✅ Як зробити правильний вибір?

Обирайте натуральні хлібці з простим складом, без домішок, консервантів і “маркетингової мішури”.
Здоровий продукт не повинен мати склад на півпачки дрібним шрифтом.

🔎 Порада від “Хлібці Удальці”:
Наші хлібці – це лише зерна, вода, спеції та турбота про здоров’я.
👉 Без цукру
👉 Без дріжджів
👉 Без хімії
👉 Без компромісів

📦 Замовляйте натуральні хлібці з доставкою по всій Україні!